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      對冰激凌消費者行為分析

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      2016-07-09 10:12:42   評論:0 點擊:
               在與包裝用戶的不斷接觸中發現,用戶在期待推出新品的同時,也希望其包裝能令消費者有耳目一新的感覺,從而達到商品促銷的目的。選用紙質材料印刷的產品,其造型(蛋筒,紙盒開天窗,屋頂型)可以突破以往塑料袋包裝的局限,充分發揮紙張良好的挺度與印刷適應性優勢,并可通過多種印刷方式再現設計的圖案,增強了產品的藝術性,使產品的檔次和附加值大幅度提高。于是,我們率先選用紙質材料作為和路雪”千層雪”冰激凌的包裝材料。
      冰激凌消費者行為分析:
      1、冰激凌產品消費特征--大眾化、年輕化
               對冰激凌產品的消費者構成進行細分,我們發現:中國市場中冰激凌產品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15-24歲。由此可見,現在冰激凌已然是一種大眾型產品,并且具有顯著的年輕化特征。
      2、冰激凌市場總體特征--走勢平穩 
              冰激凌在中國城市中的普及率已相當高,平均每100個城市居民中就會有73個人在過去一年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一個人口規模如此巨大的國家中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場巨大容量的一個最好的證明。中國冰激凌市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。從消費者規模來看,對全國30個城市70000個樣本進行的跨年度連續調查的結果顯示:2003-2006年冰激凌在中國市場的滲透率已達到了驚人的高度,連續三年超過73%,而且走勢比較平穩。

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